Ekološki proizvođači hrane koriste veliku količinu plastičnih materijala u procesu uzgoja voća i povrća. Plastični materijali se teško uklanjaju, ostaju u tlu i nakon upotrebe stvaraju velike količine otpada koji se ne može kompostirati ni reciklirati. Bypack proizvodi izvorno prirodne biorazgradive materijale za paletu proizvoda koji se razgrađuju i kompostiraju. Time se plastični otpad svodi na minimum.
Problem
Plastika predstavlja jedan od najvećih ekoloških izazova našeg vremena. Istraživanja su pokazala alarmantne podatke o prisutnosti mikroplastike u našoj okolini. Mikroplastika je otkrivena ne samo u hrani i vodi, već i u ljudskom organizmu, pa čak i u nerođenim embrijima. Plastični otpad, posebno onaj za jednokratnu upotrebu, traje stotinama godina prije nego što se raspadne, što rezultira dugotrajnim zagađenjem tla i voda. Mikroplastika se uvlači u prehrambeni lanac, šteteći morskom i kopnenom životu. Zbog ovih ozbiljnih posljedica, ključno je poduzeti konkretne korake ka smanjenju upotrebe jednokratne plastike. Osvješćivanje javnosti, promoviranje reciklaže, korištenje alternativnih materijala i implementacija strožih zakonskih regulativa mogu pomoći u borbi protiv ovog globalnog problema. Zaštita našeg planeta i zdravlja zahtijeva hitne i odlučne akcije.
Rješenje
Svjesni svjetskog problema zagađenja plastikom, istraživači su intenzivirali istraživanja u smjeru sintetiziranja novih biopolimera radi zamjene konvencionalnih polimera (PP, PE, PET). Konvencionalni polimeri, kao što su polipropilen (PP), polietilen (PE) i polietilen tereftalat (PET), značajno doprinose ovom problemu zbog svoje otpornosti na biorazgradnju. Ovi materijali se sintetiziraju iz naftnih derivata i često završavaju na deponijama ili u prirodi, gdje ostaju stotinama godina. Istraživači širom svijeta intenzivirali su napore u pronalaženju održivih alternativa. Jedno od najperspektivnijih rješenja su biopolimeri, koji nude ekološki prihvatljiviju opciju. Biopolimeri se proizvode iz obnovljivih izvora i imaju sposobnost biorazgradnje, čime značajno smanjuju negativan utjecaj na okoliš. Jedan od najpoznatijih biopolimera je poli(mliječna kiselina) (PLA). PLA je proizveden iz prirodnih, obnovljivih izvora, kao što je kukuruzni škrob, i poznat je po svojoj sposobnosti prirodne biorazgradnje bez negativnog utjecaja na okoliš. PLA se razgrađuje u prisustvu mikroorganizama, smanjujući tako količinu otpada koji završava na deponijama i u morima.
Bypack je okupljen s vizijom da na tržište plasira paletu biorazgradivih proizvoda koji će zadovoljiti najstrože europske standarde, uz smanjenje troškova proizvodnje u odnosu na trenutno dostupne biorazgradive materijale. Cilj Bypack-a je razviti izvorno prirodni biopolimer temeljen na PLA iz škroba, uz dodatak prirodnih sastojaka. Plasiranjem novog biorazgradivog materijala s poboljšanim svojstvima i povoljnijom cijenom zbrinjavanja i proizvodnje, Bypack nastoji pružiti ekološki prihvatljive i funkcionalne proizvode.
Članovi tima
U Bypack-u je definirana struktura za provedbu postavljenih ciljeva sukladno specifičnim potrebama rješavanja problema plastičnog otpada. Bypack tim sastavljen je od osoba koje više od 20 godina sudjeluju na različitim projektima, kontinuirano gradeći svoje znanje i iskustvo.
Marko Baus, mag. dizajna, stručnjak je s više od 25 godina iskustva u području dizajna i razvoja inovativnih proizvoda, strateškog marketinga i brendiranja. On upravlja projektom, dizajnom proizvoda te izradom strateških marketinških dokumenata.
Izv. prof. dr. sc. Ružica Brunšek, stručnjakinja je za područje biorazgradivih materijala. Ona surađuje s istraživačkim timom na definiranju sirovina te provedbi analiza na materijalima u pojedinim aktivnostima; ispitivanje, određivanje svojstava polimera, istraživanje biorazgradivosti sirovine te odlučivanje o odabiru sirovina za izradu prototipa.
Izv. prof. dr. sc. Dragana Kopitar, stručnjakinja je za područje tehnologije i proizvodnih procesa biorazgradivih materijala. Zadužena je za suradnju s istraživačkim timom na definiranju proizvodnih procesa te tehnološkim analizama; optimiziranje proizvodnih procesa i parametara materijala, odlučivanje o konstrukcijskim parametrima za izradu prototipa i poboljšanje dostupnih proizvoda na tržištu.
Izv. prof. dr. sc. Ivana Schwarz, stručnjakinja je za biorazgradive materijale i projektiranje gotovih proizvoda. Ona surađuje s istraživačkim timom na definiranju sirovina i provedbi analiza, utvrđivanju poboljšanja dostupnih proizvoda na tržištu te optimizaciji parametara prototipa s obzirom na stvarne uvjete primjene.
Motivacija za prijavu i budući planovi
Tijekom našeg sudjelovanja u programu Nuqleus, Bypack je kontinuirano unaprjeđivao i razvijao svoju poslovnu ideju i prototip. Kroz niz radionica i interakcija s ostalim timovima i stručnjacima, stekli smo dragocjena iskustva koja su oblikovala naš pristup i dublje razumijevanje naše ideje. Upoznavanje sa stručnjacima iz različitih područja omogućilo nam je da prikupimo korisne savjete, bilo da se radilo o pravnim pitanjima, dizajnu, poslovnom modelu ili mogućnostima financiranja. Kroz ovaj proces, postali smo svjesni važnosti kontinuiranog savjetovanja i podrške stručnjaka iz različitih područja. To nam je omogućilo bolje razumijevanje naše ideje i identifikaciju novih područja primjene. Naš konačni cilj nakon završetka programa Nuqleus je imati jasniju sliku o potencijalnim kupcima te raznim načinima pristupa, prodaje i promocije našeg proizvoda. Bez sudjelovanja u programu Nuqleus, teško bismo stekli ovakvo duboko razumijevanje poslovnog aspekta našeg projekta. Program nam je pružio vrijednu podršku i resurse, pomažući nam da se pripremimo za izazove koji nas čekaju na putu do uspješne komercijalizacije proizvoda.
